市场监管总局依据2月8日实施的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，开展了专项抽检，涉及果蔬汁和糕点等，共完成307批次，不合格样品2批次，不合格率0.65%。下一步将加大抽检力度，保障人民群众食品安全。...

近期，网民呼吁加强对食品添加剂使用的管理和规范，建议加大奖励力度。国家市场监督管理总局回应，将加强监管，督促企业合规生产使用，并严厉查处违法行为。同时，鼓励公众参与举报，提升食品安全水平。...

国家卫生健康委发布新修订的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，明确规定预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语。新规对“0糖”饮料无影响，该品类仍是消费者优选。无糖饮料市场规模持续增长，代糖应用广泛，满足消费者健康需求。...

近日，关于食品抗氧化剂TBHQ安全性的讨论再次进入公众视野。多位专家表示，只要严格按照国家标准使用TBHQ，其安全性是完全有保障的。同时，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》已正式实施，明确规定了TBHQ的添加标准。...

4月1日，澳大利亚普若味可生物科技项目在江苏太仓高新区签约，将设立中国区总部，主要生产液体香精、干粉香精等产品，广泛应用于饮料、糖果等领域，总投资3000万美元，预计年产值超2亿元。...

近期，乐事薯片因含有TBHQ致癌添加剂引发热议。专家指出，长期过量摄入TBHQ可能增加患癌风险，但正常食用薯片很难超标。丙烯酰胺是食品加工中自然产生的化学物质，具有一定危害。个人应注意控制丙烯酰胺的摄入量，选择低温烹饪、均衡饮食。...

3月27日，国家卫健委和市场监管总局公布食品安全新规，预包装食品不得再使用“不添加”“零添加”等用语，新规将于2027年3月16日实施。新规针对近年来部分企业“零添加”的营销乱象，旨在引导消费者科学认知，维护市场公平竞争。...

国家卫健委和市场监管总局发布新标准，禁止预包装食品标签使用“零添加”等用语。消费者健康意识提升促使“零添加”概念诞生并引发营销热潮，但滥用现象严重。专家呼吁合理使用食品添加剂，加大科普力度，理性看待现代食品工业技术。...

新修订的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语。本文邀请行业专家解读新规背后的深层意义，探讨如何引导消费者科学看待食品添加剂。...

3月27日，国家公布50项食品安全国家标准及9项标准修改单，新标准明确规定不得使用“不添加”“零添加”用语强调食品配料，防止误导消费者。同时要求食品名称中提及的配料或成分需在标签中标示含量。...

新版《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施，明确禁止“零添加”等用语强调食品配料，终结了食品“零添加”标注乱象，涉及企业随意标注、实际含糖、标注禁用成分、商标擦边球等问题。...

两会期间，全国人大代表卢庆国就食品添加剂问题提出重要建议，旨在建立行政许可分级审批管理体系，将食品添加剂科学纳入国民教育体系，提升公众认知，推动食品添加剂行业健康发展及高端化转型。...

新版《食品添加剂使用标准》正式实施，对过氧化氢使用范围进行新规定。此前，过氧化氢曾被用于漂白鸡爪等食品，引发争议。新版标准将有助于规范食品添加剂使用，减少不良商家滥用行为。消费者需理性对待泡椒凤爪等食品，选择正规渠道购买。...

新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》正式实施，对甜味剂、防腐剂等使用范围和限量做严格限制，为食品防腐保鲜剂划定了更清晰的“红线”，促使企业合规操作，提升食品安全公信力，推动行业向更高质量发展。...

中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，多位院士及专家学者对公众关注的食品安全与健康热点话题进行了权威解读。...