中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，多位院士及专家学者对公众关注的食品安全与健康热点话题进行了权威解读。...

霸王茶姬回应公众对“冰勃朗”的质疑，强调使用非氢化基底乳，并公布配方公示和检测报告。专家指出冰勃朗不含反式脂肪酸，优于植脂末。上海市推广营养数字标签和健康提示标识，提升消费者健康意识。...