联合国粮食及农业组织、世界动物卫生组织等机构警告，禽流感疫情正全球蔓延，并日益跨越物种屏障，感染家禽和野生哺乳动物，对生态系统造成严重影响。世卫组织表示当前公共卫生风险处于“低至中等”水平，但仍需警惕。...