近日，永辉超市上海某门店被网友质疑造假，涉事员工将预制肉品分装后冒充自营鲜肉。永辉超市回应称，员工操作违规，但商品品质符合标准。公司将加强食安管理，展开全面检查，并对员工进行培训和考核。...

贵州省市场监管局通报，近期抽检发现贵州精萃生物科技有限公司生产的“鹦鹉森林”特级核桃油过氧化值严重超标，涉及两个批次，对公众健康构成威胁，已要求企业采取下架、召回等措施。...

FDA宣布将修改色素添加剂法规，禁止在食品和可摄入药物中使用红色3号染料，因其存在致癌风险。此举将影响美国市场上的数千种食品，食品制造商需在2027年初前重新配制产品。加州也颁布相关法律，将于2027年生效。公共利益科学中心等组织呼吁撤销该染料使用授权。...

据美国广播公司报道，美国食品药品监督管理局（FDA）正计划全面禁止在食品和可摄入药物中使用红色3号染料，该染料常用于糖果、蛋糕等食品中，但研究表明其与实验鼠癌症有关，尽管尚未在人类中证实。...

据ABC报道，FDA正推进禁止在食品和可摄入药物中使用红色3号染料的举措，该染料常用于糖果、蛋糕等食品中。虽尚未证实红色3号染料在人类中会导致癌症，但FDA出于健康考虑决定采取预防措施。...

荷兰公共卫生机构发布消息称，至少12人因食用阿尔伯特·海恩超市的冷冻蓝莓感染甲型肝炎病毒，两人病情严重已住院。超市已发布召回通知并撤下相关食品。...

广东潮州知名火锅品牌阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸、牛筋丸被检测出存在鸡源性成分，潮州市场监督管理局已要求潮州市阿彬餐饮管理有限公司下架、停止销售不合格产品，并承担消费者退货退款及赔偿首负责任。...

宗馥莉在浙江省政协十三届三次会议中提出三项提案，聚焦产学研融合、发展新质生产力及构建媒体监督健康生态，涵盖营商环境、创新驱动、食品安全等关键领域，为推动经济高质量发展提供建议。...

中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，多位院士及专家学者对公众关注的食品安全与健康热点话题进行了权威解读。...

市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，共涉及1588批次样品，其中31批次不合格。不合格原因包括食品添加剂问题、超范围超限量使用、有机污染物超标、微生物污染、农药残留及重金属污染、质量指标不达标以及标签标示不符等。...

近期，个人代购在商超厕所分装蛋糕事件引发关注，商超代购存在无证经营、食品安全等风险，扰乱市场秩序。商家采取措施打击代购，但仅靠商家难以彻底解决，需监管部门严厉处罚和消费者谨慎对待。同时，代购合规性引发公众思考。...

知名测评博主“老爸评测”发布测评视频揭露奶茶品牌使用“冰勃朗”基底乳，引发争议。圣吗哪乳业回应称“冰勃朗”非植脂末，呼吁科学测评。博主回应视频被投诉下架，强调不存在误导。...

全国食品安全“你点我检服务惠民生”系统正式上线，市场监管总局对此进行解读。系统全天候开放，允许民众随时点选关心的食品请求抽检。过去5年，全国共举办7200余场次活动，收集问卷约1791万份，抽检量达98万批次。...

近日，“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。食品代购分装业务火爆但隐患重重，包括缺乏资质、破坏食品标签可溯源体系等，仅靠商家管控和监管发力不够，需制定明确规范标准。...

全国食品安全“你点我检服务惠民生”民意征集系统正式上线，旨在增强公众对食品安全的信心，让民众自主选择并点选希望政府抽检的食品，实现食品安全监督的公众参与。...