巴西马托格罗索州一处自给自足型家禽养殖场检测出高致病性禽流感病毒，已封锁疫点并启动扑杀与监测措施。巴西农业部强调，此次新增疫点不会对国际贸易造成限制，禽肉产品消费和出口仍然安全。尽管禽流感对巴西禽肉出口带来挑战，但上半年出口仍显示增长趋势。...

世界动物卫生组织发布《世界动物卫生状况报告（2025）》显示，2024年哺乳动物中禽流感疫情爆发猛烈，疫点数量大增，病毒向人类传播风险升高。报告指出，过去二十年间，近半动物疾病对人类健康构成威胁，气候变化和动物贸易是关键因素。预防动物疾病对减少抗生素使用及遏制耐药性疾病发展具有重要意义。...

巴西一处商业养殖场首次发现家禽感染高致病性禽流感病毒病例，截至5月20日，中国、欧盟、日本等20多个国家和地区已暂停从巴西进口禽类产品，此举对国际禽类产品贸易造成一定影响。...

香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，因巴西及美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，即时指示业界暂停从相关地区进口禽肉及禽类产品，以保障香港公众健康。此举体现了香港对食品安全的高度重视。...

欧盟宣布，受禽流感疫情影响，全面禁止从巴西进口任何家禽及肉类产品，此举对巴西相关产业造成重创，也给欧盟食品安全带来新挑战。欧盟将加强进口检验和监管，确保食品安全。...

墨西哥当局宣布暂停从巴西进口家禽产品，以应对巴西首次爆发的禽流感疫情。此举旨在防止禽流感病毒传入墨西哥，确保国内家禽市场安全稳定。...

巴西南部一商业养殖场首次发现家禽感染高致病性禽流感病毒病例，当地动物防疫部门迅速启动应急响应预案，封锁疫情区域，扑杀剩余禽只，并进行全面清理消毒，以防止疫情扩散。此次疫情引发国际关注，需加强合作应对挑战。...

5月12日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，因美国北达科他州暴发高致病性H5N1禽流感，即刻暂停从该地区进口禽肉及禽类产品，以保护香港公众免受病毒侵害。香港今年前三个月自美国进口大量禽肉及禽蛋，中心将持续关注疫情并采取相应措施。...

当地时间4月20日，美国传统节日复活节，受到禽流感疫情蔓延和鸡蛋供应短缺影响，当地鸡蛋价格持续飙涨，不少美国人开始用“彩色土豆”或“塑料彩蛋”替代传统彩蛋。超市采取限购措施，价格环比上涨5.9%，同比上涨60.4%。...

国际禽流感导致美国“蛋荒”，但对中国鸡蛋市场直接影响有限。中国鸡蛋需求依赖本土内需，且祖代蛋种鸡国产化进程加速降低风险。国内鸡蛋价格走势由内部供需主导，预计5-6月份需求先强后弱，蛋价先涨后跌，将持续低于去年同期。...

尽管美国3月CPI通胀全面降温，但鸡蛋价格却逆势上涨至历史新高。零售商担忧未来供应问题维持高价，导致零售价与批发价走势背离。行业专家预测降价难，禽流感风险犹存，复活节需求高峰或支撑价格。...

香港特区政府食物安全中心宣布，因英国汉普郡和坎布里亚郡爆发高致病性H5N1禽流感，即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障香港公众健康。...

香港特区政府食物安全中心宣布，因英国汉普郡和坎布里亚郡爆发高致病性H5N1禽流感，即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障公众健康。此举旨在防止禽流感病毒传入香港，确保食品安全。...

墨西哥首次检测出H5N1人感染禽流感病例，引发全球公共卫生领域关注。禽流感病毒变异和传播对全球经济和健康安全构成潜在威胁。...

香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，即时指示业界暂停从波兰大波兰省Nowy Tomyl区和瓦尔米亚──马祖里省Dziadowo区进口禽肉及禽类产品，以保障公众健康。去年香港从波兰进口约6600公吨冷藏禽肉。...