我国食用油自给率较低，稻谷、玉米和小麦等粮食加工副产物可转化为高营养价值的谷物油，提高食用油自给率。谷物油产业化发展将丰富食用油种类，推动多元化、内循环转型。同时，需加强科技创新，提升市场认知，构建“以粮养油、以油促粮”的新发展模式。...