央视“3·15”晚会曝光虾仁加工企业违规、超量添加保水剂、包冰增重等问题。郑州市市场监督管理局迅速反应，下发排查通知，要求市场开展专项监督检查，净化市场消费环境，保障消费者权益。...

连云港市赣榆区市场监督管理局针对央视“3·15晚会”曝光的无保水剂标签虾仁问题，联合公安等部门进行查处，对相关虾仁产品进行查封并抽样送检，责令涉事企业暂停营业，下架相关网上产品，并对全区同类企业开展专项排查。...

央视财经曝光部分水产企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂，导致虾仁磷酸盐含量严重超标，对消费者健康带来潜在风险。...

电商平台销售的虾仁广告频现“零添加”“零保水剂”字样，但记者调查发现，部分厂家违规超量添加保水剂磷酸盐，导致虾仁磷酸盐含量严重超标，长期摄入可能带来健康风险，如消化系统问题、钙磷比失衡等。...