央视“3·15”晚会曝光湛江尚方舟食品有限公司在生产虾仁过程中超量使用保水剂（磷酸盐），严重违反国家规定。监管部门已第一时间前往现场调查，具体情况待进一步了解。...

2025年央视315晚会曝光保水虾仁行业乱象，商家磷酸盐超标，部分不良商家超量添加保水剂、包冰增重，严重损害消费者权益。相关部门应迅速行动，加强监管，确保水产品安全。...

电商平台销售的虾仁广告频现“零添加”“零保水剂”字样，但记者调查发现，部分厂家违规超量添加保水剂磷酸盐，导致虾仁磷酸盐含量严重超标，长期摄入可能带来健康风险，如消化系统问题、钙磷比失衡等。...

央视3·15晚会曝光保水虾仁乱象，部分商家超量添加保水剂、包冰增重。记者走访发现，多家企业违规添加磷酸盐，保水率高达百分之二十，且成品外包装不标注，长期摄入或带来健康风险。...