中国烹饪协会为加强餐饮企业自律自查，避免后厨乱象发生，向全国餐饮服务单位发出倡议，包括压实主体责任、开展自查自纠、遵循明厨亮灶、强化员工培训，共同营造安全、健康的餐饮消费环境。...

中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出倡议，压实主体责任，健全食安制度，开展自查自纠，防风险除隐患，遵循"明厨亮灶"规范加工现场，强化员工培训提升专业素养，共同营造安全健康的餐饮消费环境，推动餐饮业高质量发展。...

中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出倡议，强调将食品安全放在首位，严格遵守相关法律法规，定期自查食品安全，重点排查食品添加剂使用和过期食品处理等，旨在推动餐饮业高质量发展，营造安全消费环境。...

近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。中国烹饪协会发布倡议，要求餐饮企业加强食品安全管理，压实主体责任，开展自查自纠，遵循“明厨亮灶”，强化员工培训，共同营造安全、健康的餐饮消费环境。...