美国社交媒体惊现“今年情人节送鸡蛋”神帖，背后反映美国鸡蛋供应紧张、蛋价飙升数月。据美媒报道，加州超市鸡蛋售价高昂且难求。业内分析指出，禽流感疫情是价格上涨主因。加拿大因农场规模小，鸡蛋供应相对平稳，凸显韧性。需同时发展大规模与小规模生产，积极应对不确定性。...