新版《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》正式实施，脱氢乙酸钠不再用于面包、糕点等7类食品。记者走访广州多家烘焙店，未发现脱氢乙酸钠，头部品牌已提前完成配方调整。业内认为，脱氢乙酸钠退出将加速烘焙行业洗牌。...

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》正式实施，禁用脱氢乙酸钠等防腐剂，对相关生产企业产生影响。新国标旨在促进行业升级，保障消费者健康需求。企业需调整配方，筛选新型保鲜剂，面临一系列挑战。...