2025年春节假期期间，餐饮市场迎来消费热潮，老字号餐厅与非遗美食备受消费者青睐。多家餐饮企业公布亮眼成绩单，客流量激增，销售额大幅增长。火锅等细分品类同样表现出色，饮品和小吃销量也随之增长。餐饮市场呈现多元化、个性化和品质化趋势。...