烤匠麻辣烤鱼北京二店开业首日场面火爆，顾客竞相抢跑取号。烤匠方面坚决抵制黄牛行为，并推出防黄牛小程序。同时，烤匠还在持续打磨适合北京市场的门店模型，包括门店面积、翻台率、营收等，以确保每一家店都比前一家店有迭代和进步。...