近日，社交平台上出现关于车厘子安全性的热议，部分网友称食用后出现腹泻、呕吐等症状，并担忧氰化物和铁中毒。中国农业大学食品学院教授范志红和深圳市中医院营养科主任曾瑶池对此进行了解答，指出车厘子核中虽含氰苷但果肉无毒，铁中毒可能性极低，腹泻可能与个人体质有关。建议遵循适量原则食用车厘子。...