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中式养生水以中医传统养生原理为基础，选取“药食同源”的天然食材制成，市场规模正在迅速增长。各大饮料品牌争相布局，推出类似产品。未来，中式养生水市场仍有广阔的发展空间。

无糖茶的热潮尚未平息，“中式养生水”已开始在饮料市场上崭露头角。这种以中医传统养生原理为基础，选取“药食同源”的天然食材，如红豆、薏米、枸杞、红枣等，经煮制或萃取工艺制成的即饮型植物饮品，正在成为新的市场宠儿。红豆薏米水、红枣枸杞水等中式养生水产品，正在市场上占据一席之地。

据前瞻产业研究院报告，2023年中国中式养生水市场规模激增至4.5亿元，年增长率超350%，预计未来5年年复合增长率将超88%，到2028年有望突破100亿元。快消品线下零售监测机构马上赢数据显示，2024年第三季度，中式养生水所在的“植物饮料”类目市场份额同比增速达37.64%，远超其他饮品品类。

其实，“中式养生水”并非新品类。菊花茶、酸梅汤、小吊梨汤等，都可视为中式养生水的雏形。近年来，随着年轻人健康意识的提升，以即饮形式出现的中式养生水，才与无糖茶、电解质水等细分品类一起，受到市场青睐。

当细分品类迎来爆发，各大饮料品牌也接连布局。元气森林推出的“元气自在水”，好望水的“照顾系列”产品，都取得了不俗的成绩。此外，盒马、北京同仁堂等也跨界进入这一领域。

在一众中式养生水玩家中，可漾的发展轨迹较为独特。作为瓶装红豆薏米水的首创者，可漾最早开始中式轻养饮品的探索。随着中式养生水赛道风起，成立4年的可漾品牌也迎来销量爆发。近日，可漾品牌创始人王钟和在接受采访时表示，可漾的产品主要瞄准一、二线城市人群，目前，已入驻全家、罗森等便利店，以及京东、淘宝、抖音等线上平台。

王钟和表示，目前，可漾销售主要来自线下，其中，线下渠道的收入占比在70%，线上渠道的销售增速也较快。未来，可漾将通过拓产品规格、拓品类以及拓渠道的方式实现销售增长，推出五黑汤、多谷物饮品等新品，加速下沉市场布局。

随着国家药食同源目录的持续增加，中式养生水的用料也会更加丰富。虽然与茶饮料相比，中式养生水的市场天花板或许较为有限，但这一品类在各饮料品牌的培育下，仍有广阔的发展空间。

（文章来源：时代财经）