AI导读:

中国咖啡经济历经数十年成长,已形成闭环产业链。2023年咖啡门店数量约16万家,产业规模达2654亿元。本土品牌脱颖而出,区域特色品牌展现魅力。咖啡经济与生活方式紧密相连,未来市场空间广阔,是中国经济韧性与活力的缩影。

  新华社昆明4月2日电 题:新华社经济随笔:一杯咖啡里升腾的经济活力,见证中国消费新趋势

  新华社记者吉哲鹏、熊轩昂、胡了然

  云南咖啡产区的青山绿水间,咖啡树茁壮生长;江苏昆山的烘焙工厂,咖啡香弥漫;北京胡同里,游客品味着传统与现代交融的拿铁;Z世代青年则将咖啡作为时尚文化符号……这些场景共同绘出中国咖啡经济的繁荣图景。

  咖啡,已从“舶来品”转变为热销饮品,形成闭环产业链。2023年,中国内地咖啡门店数量增至约16万家,人均年饮用咖啡量增至16.74杯,咖啡产业规模达到2654亿元。

  咖啡经济不仅关乎农作物,更是传统与现代、山野与都市的交融。本土品牌通过快速扩张、创新产品与数字化运营脱颖而出,爆款风靡全国。同时,区域特色咖啡品牌融合地域文化,展现别样魅力。

  数据令人瞩目:云南咖啡种植面积超120万亩,年产量突破14万吨,占全国98%以上。江苏昆山吸引100余家咖啡企业入驻,烘焙产量占全国60%。吉林延吉咖啡店数量激增,密度直逼一线城市。

  咖啡经济与生活方式、消费文化紧密相连。为满足消费者多元化需求,咖啡产品推陈出新,品类供给更加丰富。

  咖啡文化日益繁盛,周边产品深受追捧,社交媒体与外卖平台共同丰富咖啡生活。3月以来,“咖啡”搜索量同比增长30%,“云南咖啡”团购产品商户数增长164%。

  咖啡经济还带动咖啡主题公园、主题街区等涌现,为乡村振兴注入新活力。未来,跨界创新如“邮局咖啡”等将赋予饮品文化价值,咖啡消费向县城、乡村拓展,线上线下整合,市场空间广阔。

  咖啡经济是中国经济韧性与活力的缩影。那一杯杯升腾热气的咖啡,正氤氲出新业态的发展密码——人们对高品质生活的追求,就是增长动能。

(文章来源:新华社)