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3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布50项新食品安全国家标准和9项修改单，内容涵盖食品标签、特殊膳食食品标准等。新版《预包装食品标签通则》增加数字标签标示要求，提升消费者阅读体验。《特殊医学用途婴儿配方食品通则》完善营养成分要求。《灭菌乳》修改单明确不再使用复原乳生产。

　　上证报中国证券网讯（记者张雪）3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布2025年第2号公告，推出了50项全新的食品安全国家标准以及9项修改单，此举旨在进一步加强食品安全管理。

　　此次发布的内容涵盖了《预包装食品标签通则》等2项关于食品标签的标准、《婴幼儿谷类辅助食品》等3项针对特殊膳食食品的标准、《发酵乳》等4项食品产品标准、《调制肉制品生产卫生规范》等3项生产经营规范标准、《消毒剂》1项食品相关产品标准、《食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠》等4项食品营养强化剂质量规格标准、《食品添加剂叶黄素》等4项食品添加剂质量规格标准，以及《食品中锑的测定》等29项检验方法标准。此外，还发布了《灭菌乳》等9项修改单。

　　据国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司介绍，新版的《预包装食品标签通则》特别增加了数字标签的标示要求，使食品标签信息具备“可听”“可播”“可放大”等功能，从而显著提升消费者阅读标签的体验，并增强企业通过标签传递食品信息的有效性。《预包装食品营养标签通则》则以促进营养健康和消费者权益保护为目标，对营养标签的标示要求进行了优化。《特殊医学用途婴儿配方食品通则》则完善了营养成分含量要求，并新增了六大产品类别，为特殊医学状况下的婴儿提供更为精准的营养支持。同时，《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》标准也扩大了产品品类，调整了营养成分指标和添加糖的供能比，更好地满足婴幼儿的营养健康需求。《消毒剂》标准新增了使用原则和使用方法等要求，旨在确保消毒效果的同时保障使用安全。而《食品中锑的测定》等29项检验方法标准，进一步完善了理化和微生物检验方法的标准体系。此外，《灭菌乳》第1号修改单明确规定，不再使用复原乳生产灭菌乳。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）