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国家卫健委联合市场监管总局发布新规,禁止食品标签使用“不添加”“零添加”等用语,旨在帮助消费者正确理解食品标签信息,避免盲目关注宣传用语造成的潜在健康风险。

3月27日,国家卫健委联合国家市场监督管理总局颁布了50项食品安全国家标准及9项标准修改单。新规明确指出,食品标签上不得再使用“不添加”“零添加”等表述来特别强调配料。这些用语仅描述了生产过程,并不等同于产品最终配料或成分的含量。例如,标注“不添加蔗糖”的果汁饮料,其果汁本身可能含有大量自然糖分,因此该声明并不等同于产品无糖,这可能会误导消费者。同样,声称“不添加甜味剂”的含糖饮料,也可能含有其他种类的食品添加剂,影响消费者的正确判断。此次禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”等词汇,旨在帮助消费者正确理解食品标签信息,科学、自主地选择食品,避免消费者因盲目关注宣传用语而忽视产品的真实属性,从而对食品安全和健康构成潜在威胁。

(央视新闻)

(文章来源:界面新闻)