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国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了50项新食品安全国家标准和9项修改单，包括食品标签、特殊膳食等多个领域。新标准实现了食品标签信息的数字化标示，强化了营养标签的标示要求，并设置了2年过渡期，以确保标准在食品行业内的顺利实施。

　　界面新闻记者 | 翟瑞民

　　据国家卫健委网站2025年3月27日消息，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了2025年第2号公告，公布了50项新食品安全国家标准和9项修改单，涵盖了食品标签、特殊膳食、食品产品、生产经营规范、食品相关产品、食品营养强化剂质量规格、食品添加剂质量规格以及检验方法等多个领域。

　　其中，《预包装食品标签通则》等食品标签标准，实现了食品标签信息的数字化标示，提升了消费者阅读体验，并强化了营养标签的标示要求，以促进营养健康和维护消费者权益。同时，新标准明确了当食品配料中含有麸质、甲壳纲类、鱼类等八大类致敏物质时，需在配料表中以加粗、下划线等方式进行强调提示。

　　此外，新标准还规定，预包装食品标签不得再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调，以避免误导消费者。同时，对食品数字标签进行了全面优化和升级，并设置了2年过渡期，以确保标准在食品行业内的顺利实施。

　　国家市场监管总局网站同步发布的《食品标识监督管理办法》也于3月27日实施，要求预包装食品标签上必须设置独立区域标注生产日期、保质期等关键信息，方便消费者直接查找。同时，禁止标注涉及疾病预防、治疗功能的虚假描述，以及违背科学常识、有违公序良俗的内容。

　　其他国家标准中，《特殊医学用途婴儿配方食品通则》完善了营养成分含量要求，新增了六大产品类别，为特殊医学状况婴儿提供精准营养支持。同时，《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》标准也进行了调整，以更好地满足婴幼儿营养健康需求。

（文章来源：界面新闻）