强化食品安全监管 21条举措构建全链条防线
AI导读：
中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出21项具体举措，包括完善食用农产品协同监管、建立食品运输协同监管机制、加强网络食品销售新业态监管等，旨在解决长期存在的监管盲区问题，保障食品安全。
原标题：强化全链条监管 21条举措筑牢食品安全防线
3月19日，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），旨在进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，全面提升食品安全保障水平。
该《意见》围绕完善食用农产品协同监管、强化食品生产经营许可审查、建立食品贮存与运输协同监管机制、健全食品寄递安全和配送安全管理、加强网络食品销售新业态监管、完善餐饮服务综合监管机制、加强进口食品风险联防联控等八大方面，详细列出了21项具体举措，旨在构建食品安全全链条监管体系。
其中，在食品运输协同监管方面，《意见》要求依法建立散装液态食品运输准运制度，明确运输车辆准入条件和技术标准，加强食品运输全过程监管，并与交通运输、农业农村等部门协同，确保食品运输安全。
针对网络食品销售新业态，《意见》强调压实网络交易平台及主播责任，严格审查入网销售主体资质，加强销售行为管控，保障网络食品安全。
在餐饮服务综合监管上，《意见》提出加强网络订餐线上线下一体化监管，推动“互联网+明厨亮灶”，提升外卖监管水平。
业内人士指出，此次《意见》的发布，标志着我国食品安全监管模式的重大转变，从分段监管迈向全链条监管，通过明确的责任划分和协同机制，有望彻底解决监管盲区问题，保障民众舌尖上的安全。
（文章来源：证券日报）
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