AI导读：

中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，旨在强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线。意见从八个方面进行了全面部署，包括完善食用农产品协同监管、强化食品生产经营许可审查、加快建立食品贮存与运输协同监管机制等。

据新华社3月19日报道，为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，旨在强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

该《意见》从八个方面进行了全面部署，包括完善食用农产品协同监管、强化食品生产经营许可审查、加快建立食品贮存与运输协同监管机制、健全食品寄递安全和配送安全管理、加强网络食品销售新业态监管、健全餐饮服务综合监管机制以及完善进口食品风险联防联控机制。

在食用农产品监管上，《意见》强调严格落实监管职责，加强产地准出与市场准入衔接，鼓励优先采购附具承诺达标合格证的食用农产品，并建立追溯协作和执法合作机制。

对于食品运输环节，《意见》提出建立实施散装液态食品运输准运制度，明确运输条件和技术标准，确保专车专用，并加强运输全过程监管，压实各方食品安全主体责任。

在健全食品寄递安全和配送安全管理方面，《意见》要求加强网络订餐配送安全管理，督促网络订餐平台和餐饮经营者履行责任，纳入网约配送员国家职业技能标准，强化食品安全法律知识培训。

针对网络食品销售新业态，《意见》压实网络交易平台及主播等从业主体责任，严格审查资质，规范信息公示，加强过程管控，确保线上线下同标同质。

此外，《意见》还强调加强网络订餐线上线下一体化监管，推动“互联网+明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社会监督。

（文章来源：中国证券报）