中共中央办公厅发布强化校园食品安全监管意见
AI导读:
中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布强化食品安全全链条监管意见,着重完善校园食品安全协同管理机制,推动学校食堂大宗食材集中招标采购,建立数字化采购平台,规范流程,并严格查处涉及学校食品安全的违法行为,旨在保障学生饮食健康与安全。
据新华社报道,中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。该意见着重强调了完善校园食品安全协同管理机制的重要性。教育部门需携手农业农村、市场监管部门,共同建立健全学校食堂食品安全的全过程管理制度。教育部门将加强对学校食品安全相关工作的统筹指导,完善学校食堂大宗食材供应商的资质评审,并建立供应商不良记录清单,确保优质安全食材进入校园食堂。此外,意见还提出推动学校食堂大宗食材的集中招标采购,建立数字化采购平台,以规范食材的采购、供应、验收及结算流程。教育部门将指导中小学校园膳食监督家长委员会高效运行,与市场监管等部门共同处理反馈或直送的问题。市场监管部门也将严格承包经营、食材供应、供餐等经营主体的准入许可,严厉查处涉及学校食品安全的违法行为。
此举旨在全面提升校园食品安全管理水平,保障学生的饮食健康与安全。(关键词:食品安全、校园管理、采购平台、监管意见)
(文章来源:第一财经)
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