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央视“3·15”晚会曝光湛江中青海洋水产有限公司通过保水剂、过度包冰等行为给虾仁增重，一斤解冻后仅三两。该企业历史问题频出，多次被罚款及列入失信名单。市场监督总局已迅速行动进行清查。

　　新京报讯（记者王思炀）3月15日，央视“3·15”晚会曝光湛江中青海洋水产有限公司（简称“中青海洋水产”）虾仁加工黑幕，通过使用保水剂（复合磷酸盐）、过度包冰等行为进行增重，工作人员坦言“包冰多少都能包”，导致消费者一斤解冻后仅得三两虾仁。这一行为严重侵害消费者权益。

　　天眼查资料显示，中青海洋水产成立于2010年10月，法定代表人为李恩恒，注册资本100万元。该企业历史问题频出，2016年7月因不合规被湛江市原食品药品监督管理局责令整改；2022年9月因违反财产报告制度被列入失信被执行人名单；2023年8月及2025年1月，又因市场违法行为分别被湛江市坡头区应急管理局罚款8000元、被湛江市坡头区市场监督管理局罚款5000元并没收违法所得816元。

　　此外，2021年、2022年，中青海洋水产及李恩恒还因金融借款合同纠纷、买卖合同纠纷两度被采取限制消费措施，企业信誉备受质疑。

　　3月15日，“保水虾仁”事件一经曝光，新京报记者多次联系湛江中青海洋水产未果，电话始终处于转接状态无人接听。据央视“3·15”晚会报道，市场监督总局已迅速行动，会同相关部门前往涉事企业进行清查。

（文章来源：新京报）