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面对劳动力严重短缺,日本企业探索转型之路,服务机器人成为关键。云雀餐饮等公司通过引入猫耳机器人节省劳动力成本。研究机构预测,日本服务机器人市场价值将大幅增长,中国市场企业也将迎来业绩倍增。

  财联社3月10日讯 面对劳动力严重短缺的压力,机器人在日本的应用日益广泛,尽管其功能尚有限,但已站稳脚跟。劳动力短缺促使日本企业探索转型之路,服务机器人成为关键。

  日股上市公司云雀餐饮(Skylark)旗下的Gusto连锁家庭餐厅成为最新案例。餐厅里仅有两名人类服务员:71岁的Yasuko Tagawa和尼泊尔留学生Khawas。而一群蓝色大眼睛的猫耳主题机器人则承担起传菜等重任,它们的大眼睛在餐厅内寻找顾客,将餐点送至桌边并高呼:“您的订单到了,喵!”

  对于老龄化严重的日本,服务机器人的加入成为企业解决劳动力缺口的重要途径。这些机器人无需专家监督,能与人类员工共同工作,克服体力和语言障碍,便于雇佣年长及外籍员工。

  71岁的Yasuko Tagawa自6年前开始在餐厅工作,每周工作20小时,如今一半工作依赖机器人。她感叹:“在我这个年纪,行动的确开始变得更困难了。”外籍员工也受益于机器人,如通过平板电脑点餐,机器人送餐,使学习日语的外籍员工能在服务业工作。

  云雀餐饮总共“雇佣”约3000台猫耳机器人,这些机器人配备3D传感器和多种“猫猫表情包”,能搬运沉重餐盘。在机器人帮助下,公司雇佣4000多名65岁以上员工,较2020年翻倍,外籍员工兼职比例也上升。

  研究机构测算,凭借猫耳机器人,云雀餐饮每年节省近50亿日元(约合人民币24.6亿元)劳动力成本。这些机器人来自中国深圳普渡科技开发的“贝拉”送餐机器人。

(来源:公司官网)

  劳动力研究机构预估,到2040年日本将面临1100万劳动力缺口。截至今年1月,每个求职者对应3个餐厅服务员岗位空缺,护理岗位空缺更是求职者4倍。护理行业也成为服务机器人重要应用领域。

(来源:FUJI官网)

  养老机构Zenkoukai首席运营官表示,护理机器人帮助护理人员避免背部劳损,吸引更多老年和外籍员工。服务机器人市场广阔,增长潜力高。研究预期,到2030年,日本服务机器人市场价值可达4000亿日元(约合196亿元人民币),全球市场预估达2.57万亿日元(约合1262亿元人民币)。

  中国企业也将迎来业绩倍增。2023年中国服务机器人厂商出口收入合计约15.1亿元人民币,主要市场在日韩和亚太区域。许多头部企业海外收入高于中国市场,成为重要业绩增长点。

(来源:IDC)

(文章来源:财联社)