孙宝国两会建言:加快制定中国白酒国际标准,提升国际话语权
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全国政协委员孙宝国在两会上建议加快制定中国白酒国际标准,提升国际话语权,增强文化软实力。他指出白酒国际化面临巨大挑战,需从国家层面系统推进,同时关注食品安全和食品产业发展。
新京报讯(记者秦胜南)今年两会期间,全国政协委员、中国工程院院士孙宝国围绕白酒国际化、食品科普传播等方面建言献策。孙宝国建议,应加快制定中国白酒国际标准,举全国之力系统推进,旨在提升中国白酒在国际烈性酒标准制定中的话语权,增强文化软实力。
白酒作为中华文化的重要载体和民族特色产业,承载着千年酿造技艺与文化传承。在“双循环”新发展格局下,推动白酒国际化不仅是产业升级的必由之路,更是服务国家战略的关键举措。然而,数据显示,2024年我国白酒出口量仅占国内产量的0.39%,国际化之路仍面临巨大挑战。
孙宝国连续多年关注白酒国际化议题。他认为,茅台、五粮液等头部名酒企业已具备国际竞争实力。同时,全球“中国热”及RCEP、共建“一带一路”等机制为白酒文化国际传播提供了新机遇。但白酒企业“走出去”仍面临国际标准缺失、文化认知壁垒等挑战。
在消费市场上,中国白酒主要出口至亚太地区,以华侨华裔为主要消费人群。欧美市场白酒种类和数量均偏少,需在顶层设计、标准制定等方面加强努力。
目前,国内白酒企业开拓海外市场仍处于探索阶段,缺乏战略规划和整体部署。孙宝国强调,中国白酒若想广泛参与国际竞争,需从国家层面予以关注,系统推进。
在标准制定上,孙宝国指出,白酒仍欠缺通行国际标准,影响国际市场开拓。他建议加快制定中国白酒国际标准,构建适应国际贸易的标准体系,并积极参与国际标准谈判。
此外,孙宝国还建议鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,推动中国文化在全球范围内的传播。同时,他呼吁搭建多部门参与的平台,制定白酒出口优惠政策,助力中国白酒走向世界。
孙宝国还关注食品安全和食品产业发展,为科学传播食品安全提出建议。他指出,部分互联网平台及所谓专家对“超加工”等新概念的解读不客观、不科学,误导消费者,不利于食品工业健康发展。
他建议,互联网平台应建立健全科普信息科学性审核机制,确保内容真实科学。同时,鼓励公众提升识谣辨谣能力,共同维护科普信息的真实性。
(文章来源:新京报)
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