AI导读：

全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗在两会期间提出推进药食同源产业健康发展的建议，指出基础研究不足和消费认知不清等问题，建议鼓励产学研平台建设，加速科技成果转化，加强科普宣传。

　　近年来，银发经济与年轻人“朋克养生”的兴起，为健康食品市场带来了全新的机遇。随着“健康中国2030”规划纲要的深入实施，国民的健康意识显著增强，对药食同源产品的需求也在不断增长。

　　在今年的两会期间，全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗提出了关于“推进药食同源产业健康发展”的建议，希望进一步推动这一传统智慧在现代社会的应用与发展。

　　受访者/供图：全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗

　　蔡金钗认为，药食同源不仅是中华民族的传统智慧，更是实现全民健康的重要途径。发展药食同源产业，对于推进健康中国建设具有重要意义。

　　然而，尽管药食同源产业蓬勃发展，蔡金钗也指出了其面临的挑战，如基础研究不足、消费认知不清等。他建议，政府应鼓励产学研平台建设，加速科技成果转化，同时推动建立药食同源产品标准体系，提升产品的科技含量和附加值。

　　此外，由于药食同源产品具有食品的安全性和药用价值，其监管需兼顾食品安全与药品管理的双重特性。因此，蔡金钗还建议国家市场监督管理总局等部门加强跨部门协作，建立全链条监管体系，保障消费者权益。

　　科普宣传也是推动药食同源产品普及的重要途径。蔡金钗建议，政府监管部门应联合行业协会、媒体、企业等多方力量，开展科普宣传活动，普及药食同源理念，提升公众健康素养。

（文章来源：中国经营报，关键词：药食同源、健康食品、产学研平台、科普宣传）