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蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东在两会提出7份建议,聚焦乳业发展,建议深化乳制品深加工,拓宽乳业新领域,同时呼吁政府支持企业开展深加工及海外市场拓展,并加强‘学生饮用奶计划’的推广与管理。

 新京报讯(首席记者郭铁)3月5日,十四届全国人大三次会议开幕。全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东带来7份建议,聚焦乳业发展,围绕“加快形成乳业新质生产力”“加速食品创新配料落地应用”等主题建言献策,助力乳业破解行业发展困局。

史玉东指出,尽管自2018年以来,我国奶业振兴取得显著成果,但仍面临乳品品类多元化不足、供需矛盾及产业链韧性不足等挑战。特别是乳制品消费品类单一,关键功能基料依赖进口问题突出。

为解决这些问题,史玉东建议深化乳制品深加工,通过科技创新转型,确保关键原料安全,实现核心原料国产化,提升产业价值。同时,他呼吁拓宽乳业新领域,如运动营养、特医食品等,推进产学研一体化,加速研发成果转化,提高液态奶智能制造水平。

近年来,受宏观经济及行业周期影响,奶业发展面临困境。史玉东认为,政府应支持企业开展深加工及海外市场拓展,如创新信贷模式,试点奶粉收储,解决周期性过剩问题,助力企业开拓国内市场及乳制品出口渠道。

此外,针对“学生饮用奶计划”,史玉东表示,该计划虽已惠及3210万名学生,但仍存在推广不足、管理不健全等问题。他建议政府加强规范管理,提供专项资金支持偏远地区学校,扩大覆盖面,并加强立法,确保学生营养安全。

(文章来源:新京报)