2025中国生物发酵产业技术大会在济南召开，聚焦AI与饲用酶创新
AI导读：
2025中国生物发酵产业技术大会在济南召开，400余名代表参会，分享行业技术趋势和成果。中国工程院院士姚斌指出，人工智能在饲用酶科技创新中潜力巨大，正重塑研发范式，未来将深度融合AI、合成生物学等技术，开发新型产品。
人民财讯3月2日电，2025中国生物发酵产业技术大会于3月2日在山东济南盛大召开。此次大会汇聚了来自全国各地的400余名生物发酵及相关行业代表，共同分享行业技术发展趋势和最新成果，携手推动生物发酵产业迈向“新质”发展阶段。会上，中国工程院院士姚斌发表报告指出，人工智能在饲用酶科技创新领域展现出巨大潜力，正逐步重塑饲用酶的研发范式。通过构建农用蛋白的基础语言模型，并进一步微调开发系列专业模型，成功打造了基于人工智能的酶挖掘、设计优化及高效制造技术平台，此举将显著提升酶蛋白的挖掘效率，加速酶产品的研发进程。
姚斌院士展望道：“未来，饲用酶将与人工智能、合成生物学等前沿技术深度融合，进一步拓展应用方向，开发出更多新型产品，为生物发酵产业带来革命性变革。”
（文章来源：证券时报网）
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