去年，日本曾一度陷入“大米荒”的紧张局势。时隔9个月，日本民众再次面临米价飙升的挑战。

　　进入2月以来，日本大米价格飙升，每公斤已接近35元人民币。超市货架上高昂的大米价格让家庭主妇们连连摇头。上周发布的统计数据还显示，2024年，日本个人消费同比增长2.1%，其中即食米饭、便当等食品类增长尤为显著。

　　日本农林水产省公布的最新数据显示，受“大米荒”持续影响，2月10至16日这一周，日本全国超市5公斤装大米的均价已涨至3892日元（约合人民币190元），连续7周上涨，同比涨幅超过90%。

　　米价的持续暴涨，导致日本市场大米供应紧张，出现“有价无市”的情况。东京一家米店老板透露，受整体米价上涨影响，他们也不得不提高销售价格，当前大米价格已接近去年同期的两倍，销售品种也大幅减少。

　　“米荒”虽推高了米价，但农民并未因此受益。Teikoku Databank调查显示，2024年日本稻农破产和关闭数量预计将创历史新高。农业生产成本上升，大米消费量下降，农民收益无法覆盖成本，导致许多农民放弃水稻种植，引发对未来大米供应稳定性的担忧。

　　鉴于此，日本农林水产大臣江藤拓宣布，将投放最多21万吨政府储备米。这是日本首次以保障大米流通为目的动用储备米，旨在通过增加流通量降低超市米价。

　　据政府方案，预计3月下旬首批15万吨大米将投放市场，缓解大米流通紧张状况，这批大米将在3月下旬至4月上旬出现在各地超市货架。

　　然而，政府此举并未得到民众广泛认可。2月17日一项舆论调查显示，对于政府投放最多21万吨储备米的应对措施，81.3%的受访者认为“为时已晚”。

　　从事大米销售多年的小川孝一认为，政府投放储备米的作用可能有限。价格或许能略有下降，但不可能降幅很大。储备米的分配也存在不确定性，是否每家米店都能获得储备米仍是未知数。

　　日本专家认为，政府投放储备米可短期内缓解市场紧张，但长期看，投机等因素将导致米价持续上涨。东洋大学法学院教授楠元纯一郎指出，即使今年投放约20万吨储备米，仍需采购20万吨补足储备。这可能再次加剧供需问题，引发投机囤积行为。

　　上海社会科学院经济研究所助理研究员王佳分析称，储备米投放是短期应急措施，难以从根本上解决供需失衡和市场僵化等深层次问题。米价能否回归正常水平，取决于政府能否采取更有效长期政策调整供需关系和改革市场机制。

（文章来源：时代财经）