山东科大团队声称革新茅台生产工艺,茅台集团澄清误解
AI导读:
山东科技大学官方微信公众号发布消息称,该校教授团队历时4年革新茅台生产工艺,提升年产量30%-50%,次品率降低99%以上。但茅台集团澄清称内容有误,将私下协调更正。
2月21日晚,山东科技大学官方微信公众号发布消息称,该校“山海英才”特聘教授施陈博与团队经过4年努力,成功攻克行业技术难题,革新了茅台几十年的生产工艺,助力茅台年产量提升30%-50%,次品率骤降99%以上。这一创新成果迅速引起社会广泛关注。
然而,2月22日下午,茅台集团相关部门负责人向澎湃新闻澄清,山东科技大学发布的内容存在误解,“茅台产量不可能有如此大幅提升,将私下协调更正”。
澎湃新闻当日下午尝试通过电话、短信联系施陈博教授,欲了解“改变茅台生产工艺,提升年产量30%-50%,次品率降低99%”的具体细节,但截至发稿时仍未获得回复。
值得注意的是,22日傍晚,澎湃新闻发现山东科技大学官方微信公众号已删除前述提及茅台年产量提升的文章。
原文指出,施陈博教授团队历时4年,尝试了10余种传感手段,历经10次样机试制,最终研发出全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备,打破食品包装检测领域国外技术垄断,解决了容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等行业难题,从而革新茅台生产工艺,实现产量大幅提升和次品率显著下降。
该成果不仅为茅台集团带来巨大经济和社会效益,推动相关产业新旧动能转换,促进传统产业向信息化、智能化转型,更为国内其他白酒企业提供宝贵经验和模式借鉴。
(文章来源:澎湃新闻)
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