【大河财立方见习记者关帅康】2025年，白酒行业面临持续调整，各大酒企如何应对周期性挑战，成为市场瞩目的焦点。大河财立方记者综合各酒企发布的2025年发展战略发现，保障经销商利润与稳定终端价格，成为多数酒企的核心工作。

从行业预期来看，贵州茅台、五粮液、古井贡酒等酒企信心满满，计划继续扩大市场份额；而山西汾酒、泸州老窖和习酒则调整策略，从高速增长转向高质量发展。

浓香与酱香巨头：稳价与扩张并行

作为白酒行业的领头羊，贵州茅台和五粮液的发展战略备受关注。面对行业下行趋势，贵州茅台和五粮液均将稳定终端价格与持续扩大市场份额作为2025年的主要战略。

贵州茅台在2024年经历了飞天茅台价格的大幅波动后，决定在2025年略增产品投放量，聚焦核心大单品，并调整产品结构，开发更多文创产品，以实现茅台酒价格的稳定。五粮液则面临第八代普五价格倒挂的问题，计划在2025年破除千元价位段竞品纠缠，稳定价格并抢占市场份额。

贵州茅台还提出，要提高茅台酱香酒的市场竞争力，实现品系品牌化，并组建专门团队经营各产品经销商，不再依赖茅台酒的渠道优势，主动开拓市场。

五粮液则致力于通过渠道优化带动市场开拓，将保障经销商合理利润放在首位，推进产品价格向价值合理回归，优化产品投放结构，提升品牌价值和市场份额。

300亿级酒企：从量增向质升转变

山西汾酒、泸州老窖和洋河股份作为白酒行业的有力竞争者，面对市场下行，均感受到了压力。山西汾酒和泸州老窖提出从高速增长向高质量发展转变。

山西汾酒在2024年前三季度保持了高增长，提出稳定压倒一切的营销政策，将打造全国化2.0版本，并持续推动高端产品全面铺开。泸州老窖则计划通过数字化转型确保客户利润水平和市场良性发展，鼓励经销商关注利润和消费者培育。

洋河股份在2024年第三季度业绩明显下滑后，提出“12355发展纲要”，将贵酒列为主品牌，并计划海之蓝、天之蓝、梦之蓝、手工班和双沟均突破百亿级，但实现这一目标面临挑战。

100亿—200亿酒企：发展战略各异

习酒、古井贡酒和今世缘也公布了2025年的发展战略。古井贡酒最为积极，计划持续拓展新版图，利用充足产能和优异品质在市场竞争中夯实基础。今世缘则计划优化品牌架构，将次高端作为最有机会的价格赛道，并细化产品策略，聚力大单品打造。

习酒则相对保守，计划持续开展市场减压和渠道减负工作，确保经销商合理利润和消费群体扩大，保持合理增长。

（文章来源：大河财立方）