位于云南普洱的阿拉比卡咖啡豆黄金种植带，不仅是亚洲咖啡种植的先驱之地，更是中国咖啡产业的重要支柱。这里，北回归线穿境而过，普洱市思茅区南岛河白沙坡村的“共享价值·美丽星村”如同咖啡雨林中的一颗璀璨明珠，于2024年7月20日正式揭开面纱。

作为沪滇协作二十八载的结晶，“共享价值·美丽星村”项目融合了农业、文化和旅游，成为乡村振兴的示范点。这一项目不仅让普洱“中国咖啡之都”的美誉更加响亮，还吸引了无数咖啡爱好者前来探访。

从咖啡豆的种植到品尝，沪滇协作团队通过引入“智慧农业”和“共享价值”项目，为云南咖农提供了专业培训和技术支持，实现了从“看天吃饭”到科学种植的跨越。2022年，沪滇两地政府、中国乡村发展基金会、星巴克咖啡公司及同济规划院等多方共同投资约1.37亿元，正式启动了“共享价值·美丽星村”乡村振兴示范点项目。

项目依托白沙坡村丰富的咖啡资源和便捷的交通条件，以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，打造了一个集咖啡种植加工、旅游体验、产品销售于一体的咖啡社区。这不仅促进了三产融合，还为村集体经济的可持续发展奠定了坚实基础。

随着电视剧《去有风的地方》的热播，大理“有风小院”的成功模式为普洱提供了灵感。秉波实业被选定为美丽星村项目的整体运营方，“美丽星村·有风咖谷”应运而生。在这里，1700平方米的“咖啡文化体验中心”以其原木色调和全景落地窗设计，成为游客深度体验咖啡文化的绝佳场所。

自2024年7月试运营以来，美丽星村·有风咖谷吸引了大量游客。除了咖啡品鉴与体验，项目还引入了普洱绝版木刻、传统陶艺制作等非遗文创展示，以及窑烤烘焙、手工扎染等体验项目，为游客提供了丰富多彩的活动。同时，项目还与20户村民合作，打造“一户一体验”新业态，为乡村资源盘活注入了新活力。

美丽星村·有风咖谷的兴起不仅改变了白沙坡村的面貌，还带动了当地民宿餐饮业态的发展。许多咖农如王清清和王春芳等，纷纷转型成为民宿管家或回乡创业者，实现了家门口就业。目前，已有14名村民参与到项目中，每个月收入可观。此外，项目还将运营利润的30%用于分红，助力村集体经济增收。

未来，普洱将继续以咖啡为媒，探索咖旅融合赋能乡村振兴的新路径。云南农业大学与美丽星村·有风咖谷的合作将进一步推动咖啡产业的发展，为普洱咖啡注入更多科技力量。在“共管共治共富”的农文旅融合新模式下，普洱的咖啡产业将越磨越香浓，村民的生活也将越过越甜美。

（文章来源：上观新闻；图片来源：网络）