今日早盘，蓝筹股回调，上证50与沪深300指数走低，上证指数与深证成指亦随之下滑。但小盘成长股表现抢眼，个股呈现涨多跌少的态势，成交量略有放大。

盘面上，预制菜、业绩预增、新零售、旅游等板块表现突出，位居涨幅前列。而大金融、航空制造、电信运营、酿酒等板块则相对较弱，跌幅靠前。

预制菜概念板块大涨

随着春节脚步的临近，预制菜概念自去年底以来持续升温，今日该板块指数放量大涨超过4%，半日成交量已接近前一交易日全天水平。佳隆股份在略微低开后迅速涨停，东方集团、好想你、海欣食品等个股也紧跟其后，快速封板。

近期，多家上市公司推出蛇年预制菜礼盒。龙大美食宣布推出“金蛇迎春，龙大有礼”系列新春礼盒，品类丰富，满足不同消费需求。公司表示，已为年货节做好充分准备，预制菜业务持续增长，成为主营业务的重要支撑。财报显示，龙大美食预制菜业务2023年收入达19.84亿元，同比增长50.94%，2024年前三季度实现净利润7304.1万元，同比扭亏为盈。

全聚德也推出了“全聚德臻品家宴礼盒”，菜品更为丰盛，搭配更为考究。此外，新款“盛世牡丹”手工片制烤鸭礼盒也于近日发布。据中国烹饪协会数据，目前我国预制菜渗透率仅为10%—15%，预计2030年将增至15%—20%，与美国、日本等国的60%以上渗透率相比，我国预制菜市场仍有较大发展空间。

华鑫证券指出，预制菜作为食品工业化的产物，位于餐饮供应链中下游，赛道参与者众多，各企业各有优劣。我国预制菜行业保持高速增长态势，但渗透率与海外成熟国家相比仍有明显差距。复盘美日预制菜发展历程，中国预制菜仍有近10年的成长期。

新零售板块表现强劲

经过短期调整后，新零售概念再度发力上攻，板块指数涨幅超过3%。个股方面，戎美股份开盘后迅速涨停，中百集团连续第六日涨停，股价创下9年半来新高。友好集团、东百集团、南极电商等近30股也强势涨停。

近日，商务部等七部门联合印发《零售业创新提升工程实施方案》，提出聚焦零售商业设施改造提升，支持到店与到家协同发展，推广线上线下融合的即时零售新模式。商务部表示，即时零售行业近年来快速发展，市场规模持续扩大，预计国内即时零售规模到2030年将超过2万亿元。多地也出台政策鼓励即时零售新业态发展，如深圳市商务局提出到2026年全市要建设500个以上即时零售前置仓。

美团数据显示，2024年三季度，美团平台即时配送订单量达71亿笔，同比增长14.5%。其中，美团闪购日均单量突破1000万单，交易用户数和交易频次均实现两位数增长。即时零售的创新模式加快了优质供给的扩大，更好地满足了居民的即时需求。

华泰证券认为，政策措施有望推动商贸零售企业经营提效，提振市场情绪，助力板块估值修复。在商贸零售板块，重点推荐潮玩新消费龙头，并建议关注积极推动业态创新、盈利能力向好的传统商超龙头。