AI导读：

冬春季节储粮保管工作至关重要，通过降温蓄冷和隔热保冷等措施，可提升储粮安全性并节省成本。我国粮食储备体系完善，绿色仓储技术不断发展，为粮食安全提供坚实保障。

【观点摘要】

做好冬春季节的储粮保管工作，是深入践行粮食产后科学减损的有效途径，既能提升储粮安全性，又能节省大量保管成本和劳动力。冬季储粮的核心在于降温蓄冷保粮质，而春季则需隔热保冷防结露。

国家统计局的最新数据显示，我国粮食总产量今年达到了14130亿斤，首次突破1.4万亿斤大关，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。粮食安全是国家安全的重要组成部分，科学储粮对于保障国家粮食安全至关重要。

国家小麦产业技术体系储藏岗位科学家、河南工业大学粮食和物资储备学院教授张玉荣在《中国经济微观察·专家谈》中表示，冬春季节粮堆容易出现“热芯冷皮”和“冷芯热皮”现象，这两种情况都可能危及储粮安全。因此，仓储企业需充分利用自然条件，采取科学合理的措施，确保储粮安全。

张玉荣指出，冬季储粮保管要降温蓄冷，随时监测粮堆不同部位的温度和湿度，做好防火、防霉、防结露等工作。春季则需隔热保冷，防止储粮害虫活跃，同样需进行日常的粮情检查，并利用粮堆的保温特性进行密闭保温。

目前，我国已经建立起运转高效、管理规范的粮食储备体系，包括中央储备粮、地方储备粮和最低收购价粮等政策性库存，稻谷和小麦库存足够全国消费1年。同时，我国还大力发展绿色仓储，推广应用控温、气调、内环流和有害生物综合防治等技术，提高仓储管理的规范化、精细化、绿色化、智能化水平。

张玉荣强调，冬春季节的储粮保管工作是仓储企业的一项重要任务，要充分利用自然条件，采取科学合理的措施，确保储粮安全，为国家实施宏观调控奠定坚实的物质基础。

（图片来源：网络）（文章来源：人民网）