如果要论今年表现最为抢眼的大宗商品，可可、咖啡和橙汁无疑会成为许多投资者和消费者的焦点。这些被称为“软商品”的产品，在今年内价格出现了大幅上涨，背后的推手则是天灾。

根据FactSet提供的数据，洲际交易所（ICE）上交易最为活跃的可可期货，成为今年迄今为止表现最为出色的资产，不仅领涨大宗商品市场，本周更是创下了每吨12565美元的历史新高，价格几乎翻了两番。

极端天气是导致可可价格飙升的主要原因。去年以来，前所未有的恶劣天气条件对可可生产造成了巨大影响，而这种影响在新的一年里并未减弱，反而进一步加剧了对大宗商品市场的冲击。荷兰合作银行的大宗商品分析师Oran van Dort指出：“受恶劣天气影响，可可的收成不佳。”

除了可可外，ICE市场上的咖啡和橙汁期货价格也全年保持上涨，并纷纷创下历史新高。阿拉比卡咖啡期货价格上涨了73%，最高达到每磅3.34美元，创下了自1977年以来的最高纪录。橙汁期货在2024年上涨了69%，周四飙升至每磅5.48美元的历史新高。这三种软商品的涨幅均远远超过了黄金和原油等主要大宗商品。

值得一提的是，可可的涨幅甚至超过了比特币。尽管比特币在特朗普赢得11月大选后出现了暴涨，但今年迄今的涨幅也仅超过了一倍。然而，与可可相比，比特币的涨幅仍显得黯然失色。

分析人士指出，多年来一直存在的天气问题仍在持续，导致这些大宗商品的价格大幅走高。消费者也可能在新的一年里继续感受到巧克力、咖啡和橙汁价格上涨带来的压力。特别是可可，由于西非降雨量过多，农民推迟了收获和发酵可可豆的时间，而发酵正是可可豆特有风味的关键环节。此外，可可肿枝病毒的持续传播也给可可生产带来了严重威胁，可能导致世界可可市场连续第四年出现供应短缺。

除了可可外，其他全球气候异常情况也在影响其他作物的生产。例如，巴西的旱情正在影响包括咖啡在内的许多作物。根据StoneX集团的预测，明年阿拉比卡咖啡豆的产量可能会下降近11%。此外，飓风米尔顿直接袭击了美国佛罗里达州中部地区的橙子产区，摧毁了大量橙子树，导致美国农业部预测佛罗里达州的橙子产量将下降到仅1200万箱，创下了自1930年以来的最低产量。

分析师和贸易商表示，这些天气灾害现象与气候变化密切相关。交易员兼Prosper Trading Academy负责人Scott Bauer表示：“气候变化的影响是绝对真实的。”他预计，由于气候变化给生产带来更多困难，无论是酷热干燥还是风雨交加，2025年大宗商品价格将全面上涨。此外，气候影响波及的范围甚至将不仅限于农产品，铁和锂等金属的价格也可能因此上涨。

近年来，需求增加和新冠疫情时期的供应链问题已经助推了这些商品的价格上涨。然而，未来进一步上涨的风险可能来自澳大利亚等国家出现严重干旱导致淡水供应不足，这使得这些国家的矿山工人难以获得足够的水。世界气象组织本月表示，今年是有记录以来最热的一年。截至9月份，全球平均气温已经比工业化前的平均气温高出1.5摄氏度以上。尽管拉尼娜气候系统的降温效应预计将在今年冬天出现，但目前尚未实现。该机构认为，2025年初出现弱拉尼娜现象的可能性为55%。

荷兰合作银行在其《2025年大宗商品展望》中表示，要准确确定气候变化在未来一年对大宗商品的影响将是一项挑战。该银行指出：“对未来气候变化对作物生产影响的估计各不相同……然而，它们都表明气候变化将对全球产生强烈的负面影响，尤其是在较高的升温水平下对低纬度地区带来冲击。”

（文章来源：财联社）