从2019年的暴利猪周期到2022年后的微利猪周期，规模养殖集中化成为养猪行业的热议话题。大型上市猪企市场占有率不断提升的同时，农村地区的“腰部群体”养殖户也在迅速壮大。

近日，《每日经济新闻》记者深入云南曲靖、广西南宁等地调研发现，规模化养殖户更偏爱育肥代养模式，并呈现出从“农户加公司”向“公司加公司”模式转变的趋势。在这种模式中，农户养殖户作为投资者，聘请有经验的养猪人进行养殖。

育肥代养模式的稳定价格成为吸引投资者的关键。来自曲靖市陆良县的何伟，原本养殖白羽肉鸡，但因白羽肉鸡出栏周期短、波动大，他于2018年转行养猪，选择为神农集团代养育肥猪。同样，龚化江和李红斌也做出了同样的选择，他们看重的是育肥代养模式的稳定收益。

这些养殖户与神农集团的育肥结算价在每公斤16.8元左右，每头猪的结算收入在200元到300元之间浮动。他们选择代养，主要是为了减轻投资压力和市场风险，避免自繁自养模式下的重资产投入和产业链风险。

记者注意到，生物安全防控的压力是养殖户选择代养的重要原因之一。非洲猪瘟的威胁导致养殖户结构发生变化，规模以下的生猪散养户大幅减少。然而，去散户化的规模化进程中，一方面是头部企业的市场份额在提升，另一方面像武竹平这样的“腰部”规模化养殖户市场集中度也在增长。

在神农集团的采访会上，养殖事业部负责人表示，与神农集团合作的养殖户数量不断增加。这些养殖户的养殖规模普遍在500头以上，甚至有的达到数千头。实际上，养殖散户与规模化养殖户之间的界限越来越模糊。

消失的散养户并未完全离开市场，而是以新的身份回归。他们作为投资人，聘请专业团队开展代养业务，完成分工结构的“迂回生产”。这种分工变化是养殖行业多元化分工形式转变的一个缩影。

猪场选址成为规模化育肥的关键。养殖户更倾向于租赁或改造闲置过的猪舍，以降低投资成本。然而，猪舍改造仍然需要不菲的投资，且猪场选址对生物安全防控有“致命”影响。因此，养殖户在选址时十分谨慎，力求找到最佳的养殖地点。

此外，猪苗的良种率也是影响后续养殖效益的关键因素。养殖户在选择合作公司时，会重点考虑猪苗的稳定率和品质。代养市场的竞争日益激烈，这是一个“双向选择”的市场。只有提升全产业链的经营能力，才能在新的时期实现更好发展。

（文章来源：每日经济新闻）