市场监管总局强化食品生产经营全链条生态管理
AI导读:
市场监管总局出台新举措,强化食品生产经营全链条生态管理,推动可持续发展,聚焦反餐饮浪费,践行资源节约,同时融入绿色循环低碳发展理念,修订食品标识管理办法。
市场监管总局近日出台了一系列新举措,旨在强化食品生产经营全链条的生态管理,推动生态环境的可持续发展。
为深入贯彻执行中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布的《粮食节约和反食品浪费行动方案》,市场监管部门将把重心放在反餐饮浪费上,积极践行资源节约理念。他们计划引导食品经营企业加强行业自律,对外卖商家的营销行为进行规范,同时深化“光盘行动”,鼓励餐饮服务经营者合理确定餐品的数量和分量,提供小份菜品,并合理设置外卖起送价格,以减少食物浪费。
此外,市场监管部门还将绿色循环低碳发展的理念融入日常监管工作中,修订了《食品标识监督管理办法》,以治理食品过度包装问题。他们将指导企业使用绿色可回收的包装材料,简化包装,并清晰标识产品信息。同时,市场监管部门还关注长江禁捕工作,积极参与生态保护,落实“长江禁捕打非断链”的决策部署,要求水产制品等食品企业严格执行进货查验记录制度,严禁采购和加工非法捕捞的渔获物。
针对小微食品生产经营主体,市场监管部门也推出了促进集约发展的措施。他们将持续开展小作坊专项整治行动,按照“环境统一治理、原料统一采购、产品统一检验”的原则,推动小作坊进入工业园区,以期提高资源利用效率,提升食品安全保障水平。(记者林丽鹂)
(图片及文章来源:人民日报)
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