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国泰君安研报分析食品饮料行业未来趋势：白酒行业步入下行周期，预计2025年上半年底部震荡；啤酒与饮料市场业绩分化，结构繁荣；大众食品行业边际改善，结构分化明显，高性价比产品受青睐。

证券时报网讯，国泰君安最新研报深度剖析了食品饮料行业的未来趋势：

1）白酒行业：稳健前行，静待复苏。研报指出，白酒行业自2024年二季度起步入下行周期，预计2025年上半年将触及底部并呈现震荡态势。动销放缓与库存积压导致批价疲软，2025年春节将成为行业的一次压力测试。从价格带来看，地产酒有望率先恢复，其次是高端白酒，而次高端白酒的恢复周期可能较长。建议关注批价趋势及头部酒企的市场导向。

2）啤酒与饮料市场：业绩分化，结构繁荣。2024年三季度暑期旺季，出行人次持续增长，饮料市场因低价高频消费特征受益显著，需求展现出强劲韧性。啤酒市场则呈现业绩分化，区域品牌表现优于全国性品牌。展望2025年，啤酒板块在低预期下有望迎来修复，被动升级趋势和区域品牌优势将持续。

3）大众食品行业：边际改善，结构分化明显。三季度，大众食品行业呈现边际改善态势，成本下降逐步显现，低成本、低价格成为市场趋势。高性价比产品受到青睐，成长股估值溢价显著消化。投资者应重点聚焦成长性赛道零食，同时关注调整后的调味品、餐饮供应链以及低估值、超跌、高股息的投资标的。

（文章来源：证券时报网）