南都讯记者莫郅骅通讯员粤农轩，广东作为畜牧大省及畜禽种业强省，近日传来喜讯。截至目前，广东已通过国家审定的畜禽新品种（配套系）达到40个，其中生猪、肉鸡、番鸭、肉鸽等5个畜禽主要品种为国内同类品种首个自主育成的突破性新品种，30个肉鸡新品种（配套系）在全国的占比更是超过四成。

12月7日，广东省农业农村厅隆重举行广东畜禽新品种培育重大突破新闻发布会，公布了上述振奋人心的消息。会上，广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示，广东近年来持续加大种业基础性、公益性研究和种源技术集成攻关的投入，推动种业“产学研用”深度融合，使得畜禽种业得以快速发展。广东在科研技术团队数量、畜禽种业头部企业数量、商业化模式育种联合体数量、自主培育突破性新品种数量和当家品种种源产销数量等五大关键要素上均位居全国首位。

中国科学院院士、国家畜禽遗传资源委员会主任黄路生在会上强调，自2013年起，广东坚定实施“粤强种芯”工程，经过十多年的不懈努力，成功育成了乡下黑猪、天露黄鸡2号、温氏麻黄鸡3号、河东1号肉鸡、岭南黄鸡5号等5个新品种（配套系），为猪、鸡生产提供了优质的种源保障，展现了畜禽种业高质量发展的良好态势。

新闻发布会上，与会嘉宾共同见证了广东畜禽新品种培育的重大突破。通讯员供图

中国工程院院士康相涛指出，三黄鸡和麻黄鸡分别是全国第一大、第二大国鸡品种，市场需求量大。然而，传统三黄鸡饲养成本高，价格相对较高，限制了市场的广泛推广；而传统麻黄鸡适屠性能偏弱，需进一步改良。广东省农科院成功培育并推出的“岭南黄鸡5号”和温氏成功培育并推出的“温氏麻黄鸡3号”配套系，正是适应市场“毛转光”发展趋势以及品质与价格兼具的创新成果，不仅丰富了肉鸡品种资源，还提高了生产性能和品质，为行业发展注入了新的活力。

温氏集团执行总裁兼养禽事业部总裁秦开田表示，温氏现有黄羽肉鸡70多个育种素材，将在育种方面持续发力，利用好这些育种素材，为消费者提供更多高中低端的选择。同时，温氏将加大鲜品和食品的研发投入力度，提高产品供应品种和供应量，进一步提升黄羽肉鸡的市场占有率。

此外，广东壹号食品股份有限公司与中国生猪遗传改良计划专家委员会主任、中山大学教授陈瑶生团队开展了长达十多年的产学研合作，成功选育出具有自主知识产权的“乡下黑猪（壹号土猪）”新品种。该品种聚合了多个生态区域的优良地方猪种，综合生产性能在优质猪大规模生产中处于领先水平，满足了消费者对高端猪肉的需求。目前，壹号食品以乡下黑猪（壹号土猪）为父本进行规模化推广养殖，年产能达12万头以上，产品销往国内30多个省市。

陈瑶生在会上指出，“乡下黑猪”新品种的培育成功是产学研深度融合的体现，种猪企业与育种技术团队需要建立高度互信和责权利统一，才能实施满足育种长周期需要的持久育种联合攻关，最终实现共同的育种目标。同时，由壹号食品、中山大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、南京农业大学起草的《黑猪肉品质分级标准》已正式发布，旨在为消费者提供选购猪肉的依据。

对于如何继续助力广东畜牧业和畜禽种业实现高质量发展，刘棕会表示，广东将进一步推动技术、人才、土地、资金等种业要素向优势种业企业集聚，持续支持种业企业把规模做大、产品做优。广东将从种源安全、种业科技创新、突破性品种培育方面持续发力，为推动我国畜禽种业“产学研用”深度融合培育更多突破性新品种作出更多广东探索。

黄路生院士则建议，广东应强化基地建设，进一步整合产学研优势力量，创新畜禽种业体制机制，做好种质资源保护、本品种选育与开发利用。同时，加强科技创新尤其是育种大数据、生物育种等技术研发和产业化应用，加快现代种业前沿科技创新与重大品种精准培育，以高质量畜禽种业带动畜禽产业高质量发展。

（文章来源：南方都市报）