新华财经北京12月6日电（张保贺）近期，全国蔬菜市场迎来价格波动，其中，优品供应紧张的商品薯批发价格呈现持续小幅上涨态势。北方主产区出货速度加快，价格随之攀升，这一趋势也带动了西南混作区出货价格的企稳上扬。与此同时，种薯市场相对冷清，价格波动以稳定为主。在国际市场行情坚挺的背景下，国内库存较高的初级薯制品出厂价格则维持震荡稳定。截至12月6日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为890.65点，环比上涨0.92%，同比下跌15.83%；二级品产地批发价格指数为967.75点，环比上涨1.07%，同比下跌13.17%。随着全国市场价格持续小幅攀升，预计销售尾季的威宁洋芋出货价格也将有所上涨。

图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图

数据来源：新华指数研究院

说明：新华（威宁）马铃薯价格指数自2023年7月14日起更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数，指数发布频率由月度调整为周度，发布时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内，将发布相关资讯。

· 威宁洋芋市场走势深入分析

当前，威宁各主栽品种的出货价格普遍上涨，其中，V7及全国脆质商品薯的涨幅尤为显著。威芋系列一级品产地批发均价为1644.67元/吨，环比上涨0.49%；二级品产地批发均价为1507.17元/吨，环比上涨0.40%。同期，V7一级品产地批发均价为1509.75元/吨，环比上涨1.43%，自11月中旬以来已累计上涨4.10%；青薯9号一级品产地批发均价为1331.20元/吨，环比上涨1.44%。

表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元/吨）

数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院

据农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发均价为2.34元/公斤，环比上涨2.50%，同比仍下跌6.13%。在此期间，贵州市场土豆价格保持稳定，但已低于全国平均水平。

图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图

数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院

当周，贵州市场陈土豆均价为2.31元/公斤，环比下跌1.04%；新土豆均价为2.79元/公斤，环比上涨1.68%。目前，北方主产区窖藏薯出货稳步增加，不耐储藏的商品薯出货进入尾声且占比下降，导致优品供应不足，全国商品薯产销两地的批发价格持续小幅上涨。新华指数研究院农业市场研究中心预测，近期北方主产区商品薯出货增量且价格涨幅收窄，春节前全国商品薯产销两地的批发价格有望继续震荡上涨。

互联网信息显示，马铃薯互联网搜索指数呈现震荡稳定态势，反映出销地优质商品薯供给压力有所缓解。截至12月5日，马铃薯百度搜索指数7日均值为965.86点，自11月中旬以来累计下跌4.53%。同期，围场窖藏薯出货加快且价格上涨至1294.46元/吨，环比上涨2.38%；定西商品薯出货均价也达到1287.96元/吨，环比上涨4.23%。在贵州威宁，鉴于定西原种出货价有所松动并上涨，西南混作区及南方冬作区的种植需求升温，因此，需进一步加强当地威宁洋芋科学种植的指导与培训。

（文章来源：新华指数）