从出生到出栏，一头猪10个月的“猪生”正在经历前所未有的变革，变得更加丰富和多样化。

　　牧原股份（002714.SZ）首席财务官高曈近期向财联社记者揭示了行业的新趋势：今年，一头猪可能会经历多次“旅行”，从后备猪、种猪到怀孕猪，再到各体重段的肥猪，都被纳入销售范围。客户的选择也更加多样，包括7kg、15kg的仔猪，以及30kg-50kg、110kg等不同体重的猪。

　　这种销售调整的背后，是养殖户对疫病防控的重视和对成本效益的考量。自己繁育母猪虽然成本更低，但面对扑朔迷离的猪价和非洲猪瘟的风险，越来越多的养殖户选择让利，专注于更安全或更擅长的养殖阶段。

　　从产业链来看，这种产业细分促使养殖者更加专注于某一阶段，提升了整体养殖效率，降低了风险。然而，也有质疑声音认为，更多的育肥主体参与可能加剧投机性养殖，增加市场竞争。

　　在采访中，记者了解到，一头猪在进入屠宰环节前，可能会在多个猪舍、甚至多个城市“旅居”。这种多元化的养殖形式，是养殖户在理智和多元化经营思想指导下做出的选择。

　　牧原股份的销售简报也印证了这一趋势，2024年公司仔猪销售占比和销售量均有所提升。同时，头部养殖集团的成本逐渐接近曾经的散户成本，部分集团猪企的成本甚至更低。

　　业内人士指出，非洲猪瘟已成为养殖业绕不开的一环，集团猪场在防控疫病方面积累了更多经验。例如，牧原股份组建了特战队，直接接管非瘟风险高的场线，取得了显著成效。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，这种变化说明当下正处于产业细分下的具体运行机制摸索阶段，是产业分工的必然发展趋势。

　　对于猪价的影响，业内看法不一。有专家认为，养殖业集中度的提高和市场风险的不确定性使得养殖户更加谨慎，选择多元销售模式以规避风险。而规模场生产经营行为更加稳定，有利于行业风险的防范和产能的稳定。

　　然而，也有声音认为，二次育肥等投机性养殖主体的增加可能打破原有的波动周期，加剧市场竞争。不过，这种变化也让今年的猪价相对过去两年变得更加平稳，有利于企业安排生产节奏。

　　牧原股份的高曈表示，这种趋势在今年出现，明年也可能会继续。对于公司而言，这是一个很好的机会，可以发挥优势，解决养殖户的问题，实现更加稳定、有保障的经营模式。

（数据来源：公司公告 财联社记者制图）