新华财经圣保罗4月13日电（记者杨家和） 2025年巴西国际食品博览会（Anuga Select Brazil 2025）（以下简称展会）当地时间10日在圣保罗圆满落幕，会期持续两天，吸引近一万五千名参观者。巴西国际食品博览会作为拉美地区最具影响力的食品展会之一，备受瞩目。

　　本届展会汇聚了食品生产者、制造商、进口商、出口商、食品设备和服务公司及外贸代理机构等食品饮料行业的众多代表，参展企业来自23个国家和地区，其中，国际参展商占比达24%。

　　中国食品企业在本次展会中积极亮相，展示了众多优质产品与创新成果，全面体现了“引进来”与“走出去”战略的双向协同，为深化国际食品产业合作增添了新动力。通过参展，中国企业不仅拓展了国际市场，还借鉴了国际经验，围绕国际食品安全标准、营养健康理念、供应链管理体系等议题展开了深入交流。

　　“引进来”：推动中国食品行业内生动力提升

　　本届展会不仅是一个展示平台，更是中国食品企业学习国际经验的重要窗口。通过与国外品牌的对标，中国企业了解了当地消费习惯、市场标准和技术趋势，为今后的产品优化和战略调整提供了宝贵参考。

　　天津进口经销商徐涛作为外国采购团中方代表，参加了多场企业洽谈会，表示巴西的莓果、蜂胶等产品品质上乘，但国内消费者相对不熟悉，未来将致力于把这些优质巴西产品介绍给中国客户。

图为中国和巴西企业家洽谈会。新华社圣保罗分社Paulo Lopes摄

图为中国和巴西企业家洽谈会上展示的饮料样品。新华社圣保罗分社Paulo Lopes摄

　　此外，展会还成为了了解国际品牌塑造食品消费体验的重要窗口。中国企业通过观察和互动，学习了国外同行如何将产品设计与品牌故事相结合，如何通过创新包装提升品牌认知度等，这对拓展巴西乃至拉美市场具有积极意义。

　　“走出去”：中国企业加速拓展拉美市场

　　本届展会聚焦食品加工、农产品贸易、健康营养等重点领域，举办了多场专题论坛和产业对接会，为各国企业深化经贸交流搭建了平台。

　　巴西作为拉美地区最大的经济体和食品消费市场之一，吸引了来自广东、河北、福建、河南等地的几十家中国企业参展，展示了休闲零食、水果杂粮、调味品、茶饮原料等多种商品，彰显了中国食品产业在绿色制造、产品创新等方面的成就。

图为部分中国企业参展展台。新华社圣保罗分社Paulo Lopes摄

　　郑州旭日进出口有限公司展出的各式调料等产品吸引了众多参观者。参展人员王辉介绍，其公司曾向巴西出口大蒜，后因税费成本问题一度退出巴西市场，但随着国际贸易情势的变化，公司准备重新开拓巴西市场。

　　在展会上，休闲零食、茶饮原料等中国特色产品受到当地采购商和消费者的热烈欢迎。茶饮原料供应商香大食品的陈维豪在展会现场煮制奶茶原料珍珠，制作珍珠奶茶供咨询者体验，希望借此机会将产品推向巴西市场。

图为参展中国企业展示出口的休闲零食。新华社圣保罗分社Paulo Lopes摄

图为当地经销商与中国企业参展人员沟通。新华社圣保罗分社Paulo Lopes摄

　　深化合作，共建多赢格局

　　近年来，中巴食品产业合作不断深化，贸易结构日益优化。加强中巴等全球南方国家市场食品产业协作，对于实现全球食品供应稳定、推动双边经贸合作提质增效具有重要意义。

　　此次展会不仅展示了丰富的食品产品，更是一次理念的碰撞和战略的交汇。从“引进来”到“走出去”，中国食品企业正借助全球化舞台实现更广阔的发展空间。

（文章来源：新华财经）