AI导读：

联合国粮食及农业组织警告称，高致病性甲型H5N1禽流感迅速传播，导致全球数亿只禽类死亡，可能严重影响粮食安全和食品供应。呼吁各国加强生物安全、监测和快速反应机制，遏制疫情蔓延。

联合国粮食及农业组织3月17日发布警告，指出高致病性甲型H5N1禽流感的迅速传播已达到“前所未有”的规模，导致全球数亿只禽类死亡，且疫情已开始蔓延至哺乳动物。这一严峻形势引发了全球关注，粮农组织紧急呼吁各国加强生物安全措施、监测体系和快速反应机制，以期有效控制疫情蔓延，保护粮食安全和食品供应链稳定。粮农组织副总干事戈弗雷·马格温齐表示，这场危机可能对全球粮食安全和食品供应带来深远影响，包括营养损失加剧、农村就业和收入锐减、对地方经济造成重创，以及消费者食品成本的大幅上涨。

面对禽流感疫情的严峻挑战，各国需携手合作，加强疫情防控，确保粮食安全和食品市场的平稳运行。此次疫情不仅关乎禽类养殖业的健康发展，更直接关联到全球数亿人的餐桌安全和生计问题。因此，加强国际合作、提升防控能力、保障食品供应链稳定成为当务之急。

（文章来源：财联社）