新华财经北京2月9日电（乔颖）近年来，受美国农产品价格持续低迷的影响，众多美国农民开始探索农业旅游这一新兴领域，寄望于通过短租民宿、农田迷宫等农家乐项目来抵御市场的剧烈波动，为农场寻求新的生机。

威斯康星州的牧场主布丽特·汤普森便是其中的佼佼者。她将自己的牧场改造成为短租民宿，利用广袤的草场、散布的牛羊、丰富的鳟鱼溪流、森林中的徒步小径以及纯净无污染的夜空，成功吸引了大量来自芝加哥的上班族前来休闲度假。在农业经济日益动荡的今天，这一转变为汤普森带来了相对稳定的收入来源。

汤普森坦言，民宿短租业务的收入已经远远超过了传统向餐厅和消费者出售牛羊肉的收入，成为她农场的主要盈利点。

据路透社8日报道，美国农业部数据显示，2024年美国玉米和大豆的价格跌至四年来的最低点，农场收入自2022年以来下降了23%，创历史最大降幅之一。美国农会联合会指出，当前美国经济正处于衰退之中。在此背景下，加之消费者对乡村体验需求的不断增长，越来越多的美国农民开始投身于农业旅游这一领域，目前市场规模已达45亿美元。

佛蒙特大学市场教授莉萨·莎斯表示，全美约有7%的农场提供了农业旅游项目，包括向游客销售农场产品等。这些项目每年可为农场额外带来2.5万至10万美元的收入，部分农场通过经营民宿、苹果采摘和组织各类活动，年收入甚至可达100万美元以上。

农民们纷纷表示，农业旅游的收入不仅有助于他们继续经营农场、偿还债务，还能为年轻一代提供工作机会。相较于监测土壤湿度和谷物期货价格等传统农业活动，年轻人更擅长策划农家乐活动和利用网络平台吸引游客。

民宿短租市场数据分析企业美国AirDNA的数据显示，过去五年内，租赁平台上的美国农家乐数量增加了77%，约为整体房源增幅的两倍。同时，爱彼迎和多个露营地预订网站也表示，过去几年里它们平台上的农家乐房源大幅增加。

面对农作物价格低迷、高利率以及种子、化肥和劳动力成本上升等多重压力，农民和行业专家一致认为，农业旅游收入成为了一个重要的利好因素，为农民们带来了新的希望和机遇。

然而，尽管今年美国农场收入有望提高，但这一增长主要依赖于联邦政府的援助，而非农作物销售收入的提升。此外，随着美国总统唐纳德·特朗普上任后发起的贸易战持续影响，美国农民或将面临更大的挑战和困难。

（文章来源：新华社）