美肉类加工企业紧急召回75.8吨牛肉泥,疑被大肠杆菌污染
AI导读:
美国一家肉类加工企业紧急召回75.8吨牛肉泥产品,因可能被大肠杆菌污染,已导致至少19人患病,其中4人住院治疗,2人出现可能引发肾衰竭的严重并发症。
据美国广播公司23日的最新报道,美国密歇根州的一家知名肉类加工企业——沃尔弗林肉类加工公司近日宣布紧急召回多达100余种、总量高达75.8吨的牛肉泥产品,原因是这些产品存在被大肠杆菌污染的高风险。美国农业部随后发布通报,指出明尼苏达州已有至少19名消费者因食用该公司生产的牛肉泥产品后出现食物中毒症状,其中4人病情严重需住院治疗,更有2名患者出现了可能引发肾衰竭的严重并发症。
据悉,此次被召回的牛肉泥产品包括新鲜牛肉泥和冷冻牛肉泥两大类,均产自沃尔弗林肉类加工公司。该公司成立于近90年前,是一家历史悠久的家族企业,位于密歇根州底特律,产品线涵盖数千种肉类产品。美国食品安全及检验局紧急提醒全美消费者,被召回的牛肉泥产品可能已广泛流入全美各地的餐馆,并特别指出,新鲜牛肉泥的限制食用期限为11月14日,而冷冻牛肉泥的生产日期为10月22日。
此次事件再次引发了公众对美国食品安全监管体系的关注与讨论。(文章来源:央视财经)
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