AI导读：

近期，日本高致病性禽流感疫情迅速蔓延，导致鸡蛋价格被推至历史高位。千叶县政府已扑杀感染养鸡场的3.6万只鸡，全国范围内已累计扑杀约811万只禽类。专家担忧，如果疫情继续蔓延，恐引发鸡蛋价格进一步上涨。

中新社东京1月29日电（记者朱晨曦）近期，日本高致病性禽流感疫情迅速蔓延，导致鸡蛋价格被推至历史高位，引发了广泛关注。

1月29日，日本千叶县政府通报称，千叶县旭市的一家养鸡场检测出高致病性禽流感病毒。为防止疫情扩散，当地政府已迅速采取行动，扑杀了该养鸡场饲养的3.6万只鸡。自去年10月日本报告当前禽流感流行季的首起疫情以来，截至今年1月24日，全国范围内已累计扑杀约811万只禽类，防控形势严峻。

受禽流感疫情影响，日本鸡蛋市场供应紧张，价格持续上涨。据日本广播协会电视台报道，1月29日，东京中等大小鸡蛋的基准批发价已达到每公斤295日元（约合14元人民币），与2024年1月的平均水平相比，涨幅近60%。在东京足立区的一家超市内，一板10个中等大小的鸡蛋价格也较本月初上涨了约10%，消费者纷纷感叹“鸡蛋成了奢侈品”。

面对疫情蔓延和鸡蛋价格上涨的双重压力，日本农林水产大臣江藤拓在近日举行的记者会上表示，当前禽流感疫情的蔓延速度“前所未有”，政府将全力以赴应对疫情，确保食品供应稳定。同时，农林水产省官员也呼吁消费者保持理性，不要囤积鸡蛋，预计本轮禽流感疫情最迟将在5月结束。

然而，专家对此仍持谨慎态度。他们担忧，如果禽流感疫情以当前速度继续蔓延，可能会进一步加剧鸡蛋市场的供需矛盾，引发价格进一步上涨，对消费者生活造成更大影响。

回顾历史数据，2022年10月至2023年4月期间，日本曾因禽流感疫情扑杀了超过1700万只禽类，创下了日本单个禽流感流行季扑杀禽类数量的最高纪录。受此影响，2023年日本鸡蛋批发价格一度飙升至每公斤350日元（约合16元人民币）。此次疫情再次来袭，无疑给日本鸡蛋市场带来了新的挑战。

（文章来源：中国新闻网）

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