据《欧洲时报》报道，2020年夏季，巴黎的旅游业因全球疫情而遭受重创，外国游客数量急剧下滑。面对这一困境，旅游从业者只能将希望寄托于本地居民，期盼他们能成为拯救度假季节的“救星”。

“罗斯唐之家”餐厅逆境重生

法新社记者探访了位于巴黎17区的知名餐厅“罗斯唐之家”(Maison Rostang)。该餐厅负责人马尼戈尔德(Stéphane Manigold)坦言，得益于户外露天座位，餐厅才得以幸免于难。餐厅室外可容纳36名顾客，而室内因社交距离限制，仅能接待10至15人，因此决定关闭室内部分。凭借露天座位和24欧元的午间特惠套餐，“罗斯唐之家”不仅度过了“部分失业”的艰难时期，还额外聘请了一名帮厨和一名服务员，初步摆脱了危机。

值得一提的是，“罗斯唐之家”曾因成功起诉保险业巨头安盛(AXA)而声名大噪。安盛最初拒绝赔付因疫情导致的损失，导致该餐厅及其同属餐饮企业的另外3家分店提起诉讼。5月下旬，餐厅胜诉，为数百家陷入类似困境的企业树立了赔偿先例。

如今，“罗斯唐之家”凭借露天座位和特惠套餐，吸引了周边街区的大量顾客，有望完成往年7月份正常营业额的70%至80%，标志着其初步走出困境。

酒店业挣扎求存

相比之下，酒店业仍在苦苦挣扎。6月份，巴黎酒店的入住率仅为18%，7月份前两周虽回升至30%，但仍处于低位。行业分析人士帕纳约蒂(Vanguélis Panayotis)指出，若形势持续恶化，整个酒店业将面临崩溃的风险。目前，巴黎三分之二的酒店房间空置，超过半数的酒店已关门歇业，这一前所未有的景象令人担忧。

法国游客迎来巴黎游良机

然而，对于法国本土游客而言，这却是一个难得的享受巴黎的机会。由于外国游客的缺席，酒店、餐馆、商店、公园和博物馆等场所变得空旷许多。尽管7月15日开始的打折季商家大力促销，但顾客稀少。许多巴黎人选择外出度假，而商店的防疫措施如戴口罩、关闭试衣间等，也影响了顾客的购物体验。

塞纳河上的游船在疫情期间被迫停航3个月，7月1日复航后仍受社交距离限制，载客量减半。为应对特殊情况，游船公司自7月13日起每日营业，不再休息。餐饮服务和设备管理公司索迪斯(Sodexo)的运动及休闲部门发言人表示，目前游船的主要乘客为法国本地游客，尤其是受益于12岁以下儿童免票政策的家庭。相比之下，往年的主要客户群如美国和拉美游客已消失无踪。

埃菲尔铁塔上的“儒勒凡尔纳”(Jules Verne)餐厅在7月份也迎来了满座景象，顾客几乎全为法国本地人。而在疫情前，本地顾客仅占大约一半。此前预定该餐厅位置的等待周期长达3个月，如今已缩短至一个月。

尽管疫情对法国旅游业造成了巨大冲击，但得益于法国本土游客的强大消费能力，旅游业仍能保持一定的活力。2019年，法国本土游客共花费1100亿欧元，是外国游客的两倍。面对客流量的大幅下跌，法国旅游业正努力寻找新的增长点。

（文章来源：中国新闻网，图片来源于网络）