AI导读：

美国加州宣布进入紧急状态以应对禽流感的蔓延，该州奶牛受到甲型H5N1病毒的肆虐，并导致美国各地出现零星病例。同时，H5N1病毒可通过生牛奶传播，卫生官员提醒避免饮用生牛奶。

最近，美国加州因禽流感疫情而宣布进入紧急状态。据美联社报道，加州奶牛受到甲型H5N1病毒的肆虐，并已导致美国各地出现零星病例。自3月份首次在奶牛身上发现该病毒以来，美国已有16个州的至少866个奶牛群被证实感染。

据美国疾病控制与预防中心统计，8个州已有60多人感染禽流感病毒，大部分患者病情较轻。然而，路易斯安那州一名患者因感染该病毒而住院，成为美国首例已知的由该病毒引起的严重疾病病例。

加州州长加文·纽森表示，宣布进入紧急状态是为了更好地安排州政府工作人员和物资应对疫情。加州已在大型牛奶加工罐中寻找禽流感病毒，并在至少650头奶牛中发现了该病毒，约占美国所有受影响奶牛的四分之三。

尽管美国疾病控制与预防中心官员强调，该病毒对普通公众的风险较低，且目前尚无人际传播的报告，但流感专家仍持谨慎态度。他们表示，流感病毒在不断变异，微小的基因变化都可能改变前景。

本周，卫生官员确认了美国首例与后院鸟类有关的确诊感染病例。患者是一名年龄超过65岁、患有基础疾病的路易斯安那州人，其在接触后院的一群病鸟后出现了严重的呼吸道症状。检测显示，导致该人患病的病毒株是野生鸟类中的一种。

此外，加拿大卫生官员也报告了禽流感病例。随着感染人数增多，可能会出现更严重的疾病。据世界卫生组织统计，自2003年以来，全球已报告近1000例由H5N1引起的疾病病例，超过一半的感染者死亡。

疾病预防控制中心和其他专家提醒，与奶牛、商业家禽或后院鸟类接触的人面临的风险更高，应采取预防措施，包括呼吸和眼睛保护以及手套。同时，政府已出资为农场工人接种流感疫苗，以防止他们同时感染两种流感病毒，从而可能导致禽流感病毒发生变异。

除了与农场动物和野生鸟类直接接触外，H5N1病毒还可以通过生牛奶传播。美国食品和药物管理局表示，巴氏杀菌牛奶可以安全饮用，但未经巴氏消毒的牛奶中发现高水平的病毒。加州商店出售的生牛奶因在农场和产品中检测到病毒而被召回。

美国卫生官员敦促人们避免饮用生牛奶，因为生牛奶除了传播禽流感外，还可能传播多种细菌。美国农业部已加强全国范围内对生牛奶的检测，以帮助发现和控制疫情。本月发布的一项联邦命令要求对生牛奶进行检测，本周已在13个州开始实施。