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2024年我国肉牛奶牛养殖业面临挑战，农业农村部采取措施助力养殖户，生猪养殖已走出困境，肉牛奶牛养殖亏损有所缓解但仍需努力。未来将继续加强监测预警，落实纾困政策，增强产业韧性。

在过去的一年中，肉牛与奶牛养殖业经历了显著的挑战，市场行情持续低迷，导致多数养殖场户面临亏损。步入2025年，业界普遍关注这一困境是否将得到实质性的缓解。

2025年1月20日，于国新办举办的“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会上，农业农村部发展规划司司长陈邦勋透露，2024年我国畜牧业整体发展面临诸多困难。针对这一现状，农业农村部门迅速采取了一系列有效措施，助力养殖户克服难关。其中，生猪养殖作为畜牧业的重要组成部分，目前已成功走出困境。然而，尽管肉牛奶牛养殖的亏损状况有所减轻，但仍未完全摆脱困境。

在生猪生产领域，为了促进猪肉市场的供需平衡，农业农村部于2024年初将能繁母猪保有量目标由4100万头调整至3900万头，并取得了显著成效。截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量达到4078万头，已接近产能调控绿色合理区域上限的105%。因此，2024年出栏的生猪头均盈利214元，较2023年提高了290元。未来，农业农村部将继续坚持政策稳产能与市场调产量的协同策略，紧密关注全国3900万头的能繁母猪保有量这一产能“总开关”，引导养殖场户合理调整养殖规模和出栏节奏，以实现供需的更好匹配。

至于肉牛与奶牛生产方面，随着产能的适应性调整以及各项纾困政策的逐步落实，肉牛和牛奶的价格降幅已有所收窄。同时，饲草料成本的降低也为肉牛奶牛养殖业带来了一定的喘息空间，亏损状况得到一定程度的缓解。然而，要完全扭转生产经营困难的局面，仍需付出更多努力。为此，农业农村部将协同有关部门及主产省，加强对市场的监测预警，继续深入实施肉牛、奶牛产业的纾困政策，强化技术指导服务，以确保产能稳定，增强整个产业的韧性。

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（文章来源：华夏时报）