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春节前本是猪肉消费旺季，但生猪市场却出现“旺季不旺”现象，价格创下新低。业内人士分析称，供应充裕和需求不足是主要原因。2025年生猪市场供应将持续宽松，价格中枢或较2024年有所下移，全年有望维持区间震荡。

春节前本是猪肉消费的传统旺季，节日备货与腌腊需求理应带动生猪价格上涨。然而，近期生猪市场却呈现出“旺季不旺”的反常现象，价格非但没有上涨，反而创下阶段性新低。

据业内人士分析，这主要是由于近期猪肉腌腊需求支撑力度不足，同时养殖端加速出栏，导致市场供应充裕。国家统计局数据显示，截至2024年12月下旬，全国生猪（外三元）价格已跌至15.7元/公斤，创下当年5月中旬以来新低。

东证衍生品研究院农产品高级分析师吴冰心指出，自2024年8月以来，生猪出栏量逐渐恢复，市场供应增加，而终端猪肉消费需求表现平平，因此生猪价格进入震荡偏弱区间。此外，能繁母猪存栏量的增加也预示着未来生猪市场供应将持续宽松。

格林大华期货研究院饲料养殖研究员张晓君进一步解释，母猪从配种到产仔需要约114天，而仔猪从出生到出栏则大约需要6-7个月时间。因此，2023年四季度养殖端加快母猪配种的行为，对应着2024年2月后新生仔猪数持续回升，以及2024年8月后生猪供给的持续增加。

华龙期货研究员张正卯认为，猪肉终端消费走弱以及替代品价格下跌，拖累了近段时间生猪市场的需求。预计2025年这一情况难有明显改善，生猪价格主要以季节性波动为主，且“旺季不旺”或会成为常态。

多位业内人士预测，2025年生猪市场供应将持续宽松，而生猪价格中枢或较2024年有所下移。中信建投期货研究发展部研究员魏鑫表示，受供给侧持续恢复的影响，生猪市场供给增长趋势大概率会持续至春节后，预计2025年全年生猪出栏压力可能强于过往4年。

展望2025年，生猪市场行情波动区间或趋于收敛，现货价格大部分时间将在13元-15元/公斤的区间波动。尽管存在阶段性反弹机会，但整体价格中枢较2024年将有所下移。在偏低成本支撑下，全年行业有望维持微利状态。

综上所述，2025年生猪市场实际供给预期宽松，且需求难有明显改善。因此，生猪价格主要以季节性波动为主，运行重心或较2024年有所下移，全年有望维持区间震荡。

（文章来源：中国证券报）