AI导读：

农产品消费热度不断攀升，反映出公众对食品安全和饮食健康的重视，农业产业链优化升级路径明确，电商平台和冷链物流的快速发展为农产品流通提供了便捷，促进了农村经济发展。

从田间地头到家庭餐桌，地标产品至全球精品，农产品正成为消费者日益关注的焦点，消费热情持续高涨。这一趋势不仅映射出公众对食品安全与饮食健康的深切关注，更彰显了农产品质量的显著提升及冷链运输、品种改良等前沿技术的迅猛进展。

展望2024年，农产品消费趋势指向农业产业链的深度优化与升级，其中电商平台与冷链物流的飞速发展尤为突出。它们不仅为消费者开辟了更为便捷的购物途径，还确保了来自全国各地的优质农产品能够迅速送达消费者手中。无论是辽宁、广东、江苏的消费者对四川耙耙柑的追捧，还是内蒙古、青海、黑龙江消费者对福建大黄鱼的喜爱，乃至贵州、吉林、宁夏消费者对会理石榴的青睐，以及陕西、天津、甘肃消费者对国产黄牛肉的偏爱，都展示了农产品流通的高效与广泛。同时，进口智利车厘子在中国市场的热销，尤其在内蒙古、宁夏、海南等地销售增长显著，进一步证明了消费者对高品质农产品的需求。

在农产品消费过程中，消费者对不同农产品的关注点各异，为商家提供了明确的市场拓展方向。例如，购买肉类时，消费者更看重品牌、部位与类别；选购水果时，则侧重于种类、品牌与单果规格；而购买蔬菜时，除类别与品牌外，烹饪方法与储存条件也成为重要考量。这些差异化的消费偏好为相关企业提供了品牌建设、营销推广的新思路。

随着生活品质的不断提升，消费者更倾向于选择绿色、有机、无污染的农产品，这不仅促进了农业的可持续发展，也为农民开辟了新的增收渠道，有力推动了农村经济的蓬勃发展。

（文章来源：经济日报）